【火の魂スタート研修】
店舗デビュー前に店長が必ず実施する６時間の導入研修。挨拶の意味からはじまり、会社の一員として働いていただくために、社史や理念、事業の意味といった会社のことから、店内におけるルールや私たちならではのおもてなし、言葉遣いや身だしなみ、衛生管理や伝票の書き方に至るまで、座学と実技を合わせた内容のプログラムです。
【アルバイト向け「就活」研修】
圧新卒採用に行われるプログラムの全てを火の魂カンパニーの社内アルバイトに向けての就活セミナー。正しい企業の選び方、仕事は何のために働くのか？火の魂カンパニーが伝える企業と人の真のマッチングを行う20時間の研修です。
【早朝社長塾】
早朝8:00より本社に集まり、代表の野沢から直接、理念、創業の思い、人としての生き方、物事の考え方などの勉強会を行います。火の魂カンパニーの創業者だけにしか伝えられないメッセージが有ります。自分の可能性をとことん引き出す勉強会となります。
【新卒採用社員研修】
会社と仕事と仲間を知る20日間の基礎プログラム。企業理念や社史の理解、ビジネスマナー講習や店舗でのオペレーション研修、防火管理資格取得やラーメンを知るツアーなど、先輩たちから伝わる商売のエッセンスを、各店舗、セントラルキッチンなどを巡りながら、社内外からの講師から学びます。
【中途採用研修】
様々な経験をもつ転職者たちが、スムーズに業務を遂行できるように、火の魂カンパニーの仕事の「型」を学ぶ集合研修。前職で身につけた強みは引き伸ばし、クセや思い込みを一旦リセットするために、ディスカッション形式で各業務の本質的な意味を理解します。素直な心や仲間への思いやりなどの原点回帰が、新たな舞台での芸の肥やしになります。
【店長研修】
「成功も失敗も、包み隠さず伝えたい。」店長経験者のそんな想いから自主的に始まったこの研修は、目標を毎日検証し続ける習慣化や、「挨拶・掃除・整理整頓」や計数管理の重要性を、経営計画書に基いて勉強します。「なぜ？」を繰り返し、知識が腹落ちして行動につながった店長たちは、少しずつ、確実に成長の階段をのぼります。
【プロの為のラーメン塾】
代表の野沢も講師を務める社外研修の一つであるラーメン塾、ラーメンに携わるプロが教える本物の勉強会。まずラーメンの作り方を学び、ラーメンに対する姿勢や思いの学びです。キャリアアップには欠かせない学びの一つ
【火の魂S-1グランプリ】
年に一回、火の魂カンパニーグループ全体の接客コンテスト。各店の代表者が接客の技術や対応を競うイベントを行います。
見るだけでなくエントリーしてキャリアアップの糧としてください。
